Détails de l'offre
Nous recherchons un Chef cuisinier professionnel spécialisé dans la préparation de plats africains et internationaux pour rejoindre notre équipe.
Missions principales
- Élaborer et préparer des plats africains et internationaux de qualité.
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
- Proposer de nouvelles recettes et contribuer à la diversification du menu.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
- Gérer les stocks et assurer une bonne utilisation des matières premières.
- Organiser et superviser les différentes tâches en cuisine.
- Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats servis.
Profil recherché:
- Formation ou expérience professionnelle en cuisine.
- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier.
- Très bonne maîtrise de la cuisine africaine et internationale.
- Créativité, rigueur et sens de l’organisation.
- Bonne capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités.
Un CV
Une lettre de motivation
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Important — Zone de résidence
Seuls les candidats résidant à Cocody Angré et dans les environs seront priorisés.