Détails de l'offre
Nous renforçons nos équipes de restauration sur le site minier de Doropo et recherchons deux Cuisinier(ère)s chargé(e)s de la préparation des repas du camp, sous la responsabilité du Chef Cuisinier et la supervision du Catering Manager.
Ce que nous recherchons :
- Une expérience confirmée en tant que Cuisinier(ère), idéalement en restauration collective, camp de vie, site industriel, minier ou pétrolier
- La maîtrise des techniques culinaires de base et de la cuisine en grande quantité
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
- Une disponibilité pour un poste en camp de vie, sur un site isolé
Vos missions : préparation et cuisson des repas selon les menus et fiches techniques, mise en place et dressage des plats, respect des grammages et des horaires de service, entretien du poste de travail et du matériel, et application stricte des normes d'hygiène.
Si vous êtes Cuisinier(ère) et que ce défi vous intéresse, envoyez-nous votre CV à [Connectez-vous pour voir les contacts]
Date limite de candidature : 30 octobre 2026